Siapa yang bisa menolak kelezatan roti pisang cokelat? Roti yang lembut dipadu dengan rasa manis pisang dan gurihnya cokelat, membuatnya menjadi camilan yang sempurna untuk menemani santai di rumah. Bagaimana jika kita mencoba membuat roti pisang cokelat ala rumahan sendiri? Yuk simak resepnya!

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat roti pisang cokelat ala rumahan ini cukup sederhana dan mudah ditemukan di dapur kita. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:

– 250 gram tepung terigu
– 1 sendok makan ragi instan
– 2 sendok makan gula pasir
– 1/2 sendok teh garam
– 1 butir telur
– 100 ml susu cair
– 2 sendok makan margarin
– 2 buah pisang, dihaluskan
– 100 gram cokelat batangan, dicincang

Langkah pertama yang harus dilakukan adalah mencampurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata. Selanjutnya, tambahkan telur dan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi lembut.

Tambahkan margarin dan uleni adonan hingga elastis dan tidak lengket di tangan. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.

Setelah adonan mengembang, bagi adonan menjadi dua bagian. Pipihkan adonan dan tambahkan pisang yang telah dihaluskan dan cokelat batangan yang telah dicincang di atasnya. Gulung adonan dan bentuk sesuai selera.

Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. Panggang roti pisang cokelat selama 25-30 menit atau hingga matang dan berwarna kecokelatan.

Roti pisang cokelat ala rumahan siap disajikan. Nikmati roti hangat dengan secangkir teh atau kopi untuk menemani santai di rumah. Selamat mencoba!