Pasien pasca stroke disarankan untuk menjaga pola makan yang sehat dan seimbang untuk membantu proses pemulihan mereka. Salah satu pola makan yang direkomendasikan adalah pola makan DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension).

Pola makan DASH adalah pola makan yang kaya akan buah-buahan, sayuran, biji-bijian utuh, dan protein nabati. Pola makan ini juga mengurangi konsumsi garam, lemak jenuh, dan gula. DASH telah terbukti efektif dalam menurunkan tekanan darah dan risiko penyakit jantung.

Untuk pasien pasca stroke, mengikuti pola makan DASH dapat membantu menjaga tekanan darah mereka tetap stabil dan mencegah terjadinya serangan stroke berulang. Selain itu, pola makan ini juga dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dan mengurangi risiko komplikasi lainnya.

Beberapa contoh makanan yang dapat dimasukkan ke dalam pola makan DASH untuk pasien pasca stroke antara lain:

1. Buah-buahan segar seperti apel, pisang, dan jeruk
2. Sayuran hijau seperti bayam, brokoli, dan kubis
3. Biji-bijian utuh seperti beras merah, quinoa, dan oatmeal
4. Protein nabati seperti kacang-kacangan, tahu, dan tempe
5. Lemak sehat seperti alpukat, kacang almond, dan minyak zaitun

Selain mengikuti pola makan DASH, pasien pasca stroke juga disarankan untuk mengonsumsi air yang cukup, mengurangi konsumsi alkohol dan merokok, serta rutin berolahraga. Dengan menjaga pola makan yang sehat dan gaya hidup yang aktif, pasien pasca stroke dapat mempercepat proses pemulihan mereka dan meningkatkan kualitas hidup mereka.

Jadi, bagi pasien pasca stroke, penting untuk memperhatikan pola makan mereka dan memilih pola makan yang sehat seperti DASH untuk membantu proses pemulihan mereka. Semoga dengan menjaga pola makan yang sehat, pasien pasca stroke dapat segera pulih dan kembali menjalani kehidupan yang normal.