Anak-anak membutuhkan asupan gizi yang seimbang agar tumbuh kembangnya optimal. Salah satu cara untuk memastikan anak mendapatkan asupan gizi yang cukup adalah dengan memberikan bekal bergizi saat mereka pergi ke sekolah atau beraktivitas di luar rumah. Untuk itu, penting bagi orang tua untuk memilih bahan makanan lokal yang sehat dan bergizi untuk disiapkan sebagai bekal anak.

Berikut ini adalah beberapa opsi bahan makanan lokal yang dapat dipilih untuk siapkan bekal bergizi bagi anak:

1. Nasi merah
Nasi merah mengandung serat, protein, dan zat besi yang tinggi. Konsumsi nasi merah dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan memberikan energi yang tahan lama bagi anak.

2. Sayuran dan buah-buahan lokal
Sayuran dan buah-buahan lokal seperti bayam, wortel, brokoli, pisang, mangga, dan jeruk merupakan sumber serat, vitamin, dan mineral yang penting bagi kesehatan anak. Orang tua dapat menyediakan sayuran dan buah-buahan ini dalam bentuk salad atau jus sebagai bekal anak.

3. Telur
Telur merupakan sumber protein yang baik bagi anak. Protein dalam telur dapat membantu membangun otot dan jaringan tubuh anak. Telur juga mengandung vitamin D yang penting untuk kesehatan tulang anak.

4. Ikan lokal
Ikan lokal seperti ikan teri, ikan lele, dan ikan nila mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk perkembangan otak anak. Ikan juga mengandung protein tinggi yang penting bagi pertumbuhan anak.

5. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan seperti kacang kedelai, kacang hijau, dan kacang almond merupakan sumber protein nabati yang baik untuk anak. Kacang-kacangan juga mengandung serat dan lemak sehat yang penting bagi kesehatan anak.

Dengan memilih bahan makanan lokal yang sehat dan bergizi, orang tua dapat memastikan anak mendapatkan asupan gizi yang cukup dan seimbang. Selain itu, memasak makanan sendiri juga dapat memastikan kualitas dan kebersihan makanan yang diberikan kepada anak. Dengan memberikan bekal bergizi, anak akan lebih bersemangat dan aktif dalam menjalani aktivitas sehari-hari.