Teh merupakan minuman yang populer di seluruh dunia, termasuk di Jepang. Teh Jepang memiliki beragam jenis dan rasa yang unik, sehingga menjadi favorit bagi banyak orang. Berikut adalah 10 jenis teh Jepang yang perlu Anda kenali:

1. Sencha
Sencha adalah jenis teh hijau Jepang yang paling umum dan populer. Teh ini memiliki rasa segar dan ringan, serta kandungan antioksidan yang tinggi.

2. Matcha
Matcha adalah teh bubuk hijau yang terbuat dari daun teh yang dihaluskan. Teh ini memiliki rasa yang kaya dan warna yang cemerlang. Matcha sering digunakan dalam upacara minum teh Jepang.

3. Genmaicha
Genmaicha adalah teh hijau Jepang yang dicampur dengan beras panggang. Teh ini memiliki rasa yang unik dan aroma yang harum.

4. Hojicha
Hojicha adalah teh hijau Jepang yang dipanggang, sehingga memiliki rasa yang lebih hangat dan gurih daripada teh hijau biasa.

5. Gyokuro
Gyokuro adalah teh hijau Jepang yang tumbuh di bawah naungan, sehingga memiliki rasa yang lebih manis dan lembut daripada teh hijau lainnya.

6. Kukicha
Kukicha adalah teh Jepang yang terbuat dari batang teh, sehingga memiliki rasa yang ringan dan segar.

7. Bancha
Bancha adalah teh hijau Jepang yang dipetik setelah panen utama, sehingga memiliki rasa yang lebih rendah kafein dan astringent.

8. Shincha
Shincha adalah teh hijau Jepang yang dipetik pada awal musim semi, sehingga memiliki rasa yang segar dan manis.

9. Mugicha
Mugicha adalah teh Jepang yang terbuat dari biji jagung panggang. Teh ini memiliki rasa yang gurih dan hangat.

10. Konacha
Konacha adalah teh hijau Jepang yang terbuat dari serbuk teh yang dihasilkan selama produksi teh lainnya. Teh ini memiliki rasa yang kuat dan bervariasi.

Itulah 10 jenis teh Jepang yang perlu Anda kenali. Setiap jenis teh memiliki karakteristik dan rasa yang berbeda, sehingga Anda dapat mencoba dan menemukan teh Jepang favorit Anda sendiri. Selamat menikmati teh Jepang yang lezat dan menyegarkan!