Tahun baru selalu menjadi momen yang istimewa bagi banyak orang di seluruh dunia. Biasanya, momen ini dirayakan dengan acara kumpul-kumpul bersama keluarga dan teman-teman sambil menikmati hidangan lezat. Salah satu ide makanan yang cocok untuk momen tahun baru adalah Sukiyaki Steamboat.

Sukiyaki Steamboat adalah hidangan yang terdiri dari berbagai macam bahan seperti daging sapi, sayuran, dan mie yang dimasak dalam kuah kaldu yang kaya rempah. Hidangan ini sangat cocok untuk dinikmati bersama orang-orang terdekat di momen spesial seperti tahun baru.

Berikut ini adalah resep Sukiyaki Steamboat yang simpel dan mudah untuk Anda coba di rumah:

Bahan-bahan:
– 200 gram daging sapi, potong tipis
– 1 bungkus mie telur
– 1 wortel, potong tipis
– 1 bawang bombay, potong tipis
– 1/2 kubis, potong tipis
– 1 batang daun bawang, potong serong
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 liter kaldu sapi
– 2 sendok makan kecap asin
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan gula pasir
– 1 sendok teh merica bubuk
– Garam secukupnya
– Minyak sayur secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur dalam panci, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kaldu sapi, kecap asin, kecap manis, gula pasir, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
4. Masukkan wortel, bawang bombay, kubis, dan mie telur. Masak hingga sayuran matang.
5. Terakhir, tambahkan daun bawang. Aduk sebentar, kemudian angkat dari api.
6. Sajikan Sukiyaki Steamboat hangat bersama keluarga dan teman-teman.

Dengan resep yang simpel ini, Anda dapat membuat hidangan Sukiyaki Steamboat yang lezat dan bergizi untuk merayakan tahun baru bersama orang-orang terkasih. Selamat mencoba dan selamat merayakan tahun baru!