Fakultas Ilmu Keperawatan Universitas Indonesia (FIK UI) telah melatih kader Puskesmas untuk memberikan Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MPASI) menggunakan rempah-rempah khas Lombok. Pelatihan ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan kepada para kader Puskesmas dalam memberikan pelayanan kesehatan yang berkualitas kepada masyarakat, terutama dalam hal pemberian makanan pendamping ASI kepada bayi dan balita.

Rempah-rempah khas Lombok dipilih karena memiliki kandungan nutrisi yang baik dan dapat memberikan tambahan rasa pada MPASI yang diberikan kepada bayi dan balita. Selain itu, rempah-rempah juga memiliki manfaat kesehatan yang baik untuk tubuh, seperti meningkatkan daya tahan tubuh dan membantu dalam proses pencernaan.

Dalam pelatihan ini, para kader Puskesmas diajarkan cara memasak dan mengolah rempah-rempah khas Lombok sehingga dapat dijadikan sebagai bahan tambahan dalam MPASI. Mereka juga diberikan pengetahuan mengenai manfaat dari rempah-rempah tersebut sehingga dapat memberikan penjelasan yang jelas kepada ibu-ibu yang akan memberikan MPASI kepada anak-anak mereka.

Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan para kader Puskesmas dapat memberikan pelayanan kesehatan yang lebih baik kepada masyarakat, terutama dalam hal pemberian makanan pendamping ASI kepada bayi dan balita. Selain itu, dengan memanfaatkan rempah-rempah khas Lombok, diharapkan juga dapat meningkatkan minat dan kepercayaan masyarakat terhadap penggunaan rempah-rempah sebagai bahan tambahan dalam MPASI.

Sebagai salah satu lembaga pendidikan tinggi yang memiliki peran penting dalam membantu meningkatkan kesehatan masyarakat, FIK UI terus berupaya untuk memberikan edukasi dan pelatihan kepada para tenaga kesehatan, termasuk para kader Puskesmas, agar dapat memberikan pelayanan kesehatan yang lebih baik dan berkualitas. Semoga dengan adanya pelatihan ini, masyarakat dapat lebih sadar akan pentingnya memberikan makanan pendamping ASI yang sehat dan bergizi bagi pertumbuhan dan perkembangan anak-anak mereka.