Daun kelor dan telur merupakan dua bahan makanan yang sering disebut-sebut dapat menggantikan susu sebagai sumber gizi yang baik. Meskipun keduanya kaya akan nutrisi, namun apakah gizinya benar-benar sama?

Daun kelor merupakan salah satu superfood yang sedang populer belakangan ini. Daun ini mengandung berbagai nutrisi penting seperti protein, kalsium, zat besi, vitamin A, vitamin C, dan serat. Kandungan protein pada daun kelor bahkan lebih tinggi daripada susu. Selain itu, daun kelor juga mengandung asam amino esensial yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh.

Sementara itu, telur juga merupakan sumber protein yang sangat baik. Telur mengandung protein yang lengkap, asam amino esensial, zat besi, vitamin D, dan vitamin B12. Namun, telur tidak mengandung kalsium seperti susu atau daun kelor.

Meskipun keduanya kaya akan nutrisi, namun gizinya tidak bisa dikatakan sama. Keduanya memiliki kelebihan dan kekurangan masing-masing. Jika dibandingkan dengan susu, susu tetap menjadi sumber kalsium yang lebih baik. Namun, untuk pengganti susu, baik daun kelor maupun telur merupakan pilihan yang baik.

Penting untuk diingat bahwa makanan tidak bisa menggantikan satu sama lain secara sempurna. Sebaiknya konsumsilah berbagai jenis makanan yang seimbang untuk memenuhi kebutuhan gizi tubuh secara menyeluruh. Konsultasikan juga dengan ahli gizi atau dokter untuk mendapatkan saran yang lebih spesifik sesuai dengan kebutuhan gizi Anda.