Minyak jagung adalah salah satu bahan dapur yang sering digunakan dalam berbagai masakan. Selain itu, minyak jagung juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan, seperti mengandung lemak sehat dan vitamin E. Jika Anda ingin membuat minyak jagung sendiri di rumah, berikut adalah cara mudahnya:

Bahan-bahan yang diperlukan:
– Jagung segar
– Air
– Blener atau food processor
– Wadah bersih untuk menyimpan minyak

Langkah-langkah pembuatan:
1. Bersihkan jagung segar dan potong-potong menjadi ukuran kecil.
2. Masukkan potongan jagung ke dalam blender atau food processor. Tambahkan sedikit air agar proses penghalusan lebih mudah.
3. Blender jagung hingga halus dan menjadi pasta.
4. Saring pasta jagung menggunakan kain bersih atau saringan halus untuk memisahkan ampas dan cairan.
5. Peras ampas jagung yang telah disaring untuk mendapatkan cairan minyak jagung.
6. Tuangkan cairan minyak jagung ke dalam wadah bersih dan tutup rapat.

Minyak jagung yang Anda buat sendiri di rumah sudah siap untuk digunakan dalam masakan sehari-hari. Selain itu, Anda juga dapat menyimpan minyak jagung di dalam kulkas untuk menjaga kesegarannya. Dengan membuat minyak jagung sendiri, Anda bisa lebih yakin akan kualitas dan kebersihan minyak yang digunakan dalam masakan Anda. Selamat mencoba!