Teh serai, atau lebih dikenal dengan teh sereh, adalah minuman herbal yang populer di Indonesia. Teh serai terbuat dari serai, atau lemon grass, yang memiliki aroma harum dan rasa segar. Teh serai tidak hanya enak diminum, tapi juga memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan.

Berikut cara membuat teh serai:

Bahan:
– 2 batang serai, memarkan
– 500 ml air
– Gula atau madu secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus air hingga mendidih.
2. Masukkan serai ke dalam air mendidih, biarkan mendidih selama 5-10 menit.
3. Saring air rebusan serai ke dalam cangkir atau teko.
4. Tambahkan gula atau madu sesuai selera.
5. Teh serai siap dinikmati.

Teh serai memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan, di antaranya:
1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Serai mengandung antioksidan dan vitamin C yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melawan radikal bebas.

2. Menurunkan kolesterol
Kandungan sitral dalam serai dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.

3. Membantu pencernaan
Serai memiliki sifat antikolinergik yang dapat membantu mengurangi masalah pencernaan seperti gas dan kembung.

4. Menyegarkan napas
Kandungan sitral dalam serai juga dapat membantu menyegarkan napas dan menghilangkan bau mulut.

5. Membantu menenangkan pikiran
Aroma harum dari serai dapat membantu menenangkan pikiran dan meredakan stres.

Dengan cara yang mudah dan manfaat yang besar, teh serai merupakan minuman yang cocok dikonsumsi sehari-hari untuk menjaga kesehatan dan kebugaran. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat teh serai sendiri di rumah dan rasakan manfaatnya bagi tubuh Anda. Selamat mencoba!