Makanan penutup atau dessert selalu menjadi salah satu hal yang menyenangkan untuk dinikmati. Selain rasanya yang manis dan lezat, makanan penutup juga seringkali membawa kenangan masa lalu yang indah. Bagi sebagian orang, mengingat kembali makanan penutup tempo dulu bisa menjadi sebuah cara untuk bernostalgia dan merasakan kembali kenikmatan masa lalu.

Namun, tidak jarang juga kita merasa bosan dengan makanan penutup yang itu-itu saja. Untuk itu, beberapa tempat makan kini menawarkan konsep bernostalgia lewat makanan penutup tempo dulu dengan sentuhan modern. Konsep ini memadukan cita rasa tradisional dengan tampilan yang lebih modern dan menarik.

Salah satu contoh makanan penutup tempo dulu yang kini dihadirkan dengan sentuhan modern adalah es pocong. Es pocong merupakan makanan penutup yang terbuat dari campuran santan, gula merah, dan ketan hitam. Biasanya es pocong disajikan dengan es serut dan taburan biji selasih. Namun, kini ada beberapa tempat makan yang memberikan sentuhan modern pada es pocong ini, seperti menambahkan es krim atau buah-buahan segar sebagai tambahan.

Selain es pocong, ada pula makanan penutup tempo dulu lainnya yang kini dihadirkan dengan sentuhan modern, seperti es campur, bubur sumsum, dan klepon. Semua makanan penutup ini tetap mempertahankan cita rasa tradisionalnya, namun disajikan dengan tampilan yang lebih menarik dan modern.

Dengan konsep bernostalgia lewat makanan penutup tempo dulu dengan sentuhan modern, kita bisa merasakan kembali kenikmatan masa lalu sambil menikmati tampilan yang lebih segar dan menarik. Selain itu, konsep ini juga bisa menjadi alternatif yang menarik bagi mereka yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda dari makanan penutup yang biasa kita temui. Jadi, jika kamu ingin bernostalgia sambil menikmati makanan penutup, cobalah mencari tempat makan yang menawarkan konsep ini. Siapa tahu, kamu akan menemukan kenikmatan yang baru dari makanan penutup tempo dulu yang kamu cintai.